食品・消費者安全 · ニュース解説
Starfish燻製サーモンの回収対象を明確化 UPC・ロット・日付を確認
FDAの10月16日掲載は冷凍スライス製品を特定しており、別件のシーフード3種セットではない。UPC 4751048940099、ロットD080-148、2027年11月27日の期限を照合する。

FDAが10月16日に掲載した自主回収の対象は、Starfish Seafood Premium Cold Smoked Norwegian Salmon Sliced。227g/8ozの冷凍真空包装で、UPC 4751048940099、ロットD080-148、賞味期限2027年11月27日だ。
10月9日のStarfish Seafood Trio回収とは別件。ブランド、重さ、包装が似るため、ブランド名だけでは判別できない。
包装の6項目をすべて照合
商品名、227g/8oz、冷凍、真空プラスチック包装、UPC 4751048940099、ロットD080-148と2027年11月27日を確認する。原産国はラトビア。ブランドや一項目だけの一致では不十分だ。
流通は6州
公式掲載はニューヨーク、フロリダ、ジョージア、ニュージャージー、ペンシルベニア、オハイオを挙げる。News 12は先にNYとNJを報じ、FDA掲載が全6州を示した。移動や贈答品は州より印字情報を優先する。
消費者の対応
一致する商品は食べず、購入店へ返して全額返金を受ける。掲載時点で関連する発病報告はない。問い合わせは718-858-6720、平日米東部時間9時から17時。
3種セットと混同しない
別件はサーモン、ハリバット、トラウトの8ozセットで、ロットD139149161-153、期限2027年12月1日。対象州も一部異なる。決め手はロットと日付だ。
10月16日掲載の価値
10月14・15日の地域報道後、10月16日のFDAページはUPC、ロット、6州、返金方法を一つの公式記録にまとめた。ブランド名だけで処分せず、ラベルを確認し、写真と返金記録を残す。
